Chocolate em Vargem dos Crioulos

Acredita-se que o chocolate em Vargem dos Crioulos brasileiro mais comercializado atualmente seja o da Cacau Show, popular por seu preço acessível e ótimo sabor.

Algumas empresas populares de chocolate em Vargem dos Crioulos de alta qualidade adoradas por muitos contêm Lindt, Godiva, Valrhona, Kopenhagen e muitas outras.

Algumas amostras de marcas de chocolate em Vargem dos Crioulos premium ou nobre compreendem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Sicao e Pierre Marcolini. Essas marcas são bem vistas por empregar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção definidas para criar chocolates extraordinários.

A designação de chocolate mais caro faz jus ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de 900 dólares (quase 4500 reais) por quilo.

O chocolate Lindt em Vargem dos Crioulos é tido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates fabricados em massa devido a seus ingredientes de alta qualidade, processos de fabricação cuidadosos e a reputação de distinção da marca.

A Bélgica e a Suíça são conhecidas por suas tradições na confecção de chocolates, e ambos os países são frequentemente relacionados a chocolates extraordinários.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi inaugurada em 1929 e tem uma extensa tradição na criação de chocolates e produtos de confeitaria.

O chocolate amargo com maior teor de cacau (70% ou mais) é geralmente considerado a opção mais benéfica entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode indicar vários benefícios à saúde quando consumido com prudência.

A escolha entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de gosto pessoal. Ambos os países têm uma abundante tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são enormemente conceituados no mundo inteiro. Várias pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras prezam pelos vários sabores e texturas do chocolate belga.

Das marcas de do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", popular por usar tipos raros de cacau e pela produção limitada.

A fábrica de chocolates com as maiores dimensões do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Vargem dos Crioulos, também conhecido como "chocolate verdadeiro", é composto por sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A concentração de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina o tipo e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou coisas do gênero.