Chocolate em Lambari

Acredita-se que o chocolate em Lambari brasileiro mais comercializado atualmente seja o da Cacau Show, buscado por seu preço acessível e excelente sabor.

Algumas fabricantes populares de chocolate em Lambari de alta qualidade queridas por muitos contêm Lindt, Godiva, Valrhona, Ferrero Rocher e muitas outras.

Alguns exemplos de marcas de chocolate em Lambari premium ou nobre incluem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Domori e Pierre Marcolini. Essas marcas são bem vistas por usar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção definidas para criar chocolates extraordinários.

A denominação de chocolate mais caro é uma atribuição ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de quase quase 1000 dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Lambari é considerado uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates fabricados em massa graças a seus ingredientes de alta qualidade, etapas de fabricação cuidadosos e a reputação de importância da marca.

A Bélgica e a Suíça são prestigiadas por suas tradições na fabricação de chocolates, e ambos os países são frequentemente ligados a chocolates extraordinários.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi formada em 1929 e tem uma estabelecida tradição na fabricação de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com alto teor de cacau (70% ou mais) é geralmente conhecido como a opção mais saudável entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode indicar vários benefícios à saúde quando consumido com controle.

A decisão entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de opção pessoal. Ambos os países têm uma farta tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são muitíssimo conceituados em todo o globo. Certas pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras admiram os vários sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as marcas de do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", conhecida por usar variedades raras de cacau e pela produção em baixa escala.

A fábrica de chocolates de maior extensão do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Lambari, também chamado de "chocolate verdadeiro", traz em sua composição sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A proporção de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina as propriedades e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras imitações.