Chocolate em Ipiiba

Pensa-se que o chocolate em Ipiiba brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, popular por seu preço acessível e maravilho sabor.

Algumas marcas populares de chocolate em Ipiiba de alta qualidade adoradas por muitos compreendem Lindt, Godiva, Valrhona, Ghirardelli e muitas outras.

Algumas outras marcas de chocolate em Ipiiba premium ou nobre incluem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Sicao e Pierre Marcolini. Essas marcas são populares por empregar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção precisas para criar chocolates acima da média.

A designação de chocolate mais caro faz jus ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de centenas de dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Ipiiba é conhecido como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates confeccionados em massa em razão de seus ingredientes de alta qualidade, etapas de fabricação cuidadosos e a reputação de importância da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na criação de chocolates, e ambos os países são frequentemente correlacionados a chocolates sublimes.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi estabelecida em 1929 e tem uma estabelecida tradição na produção de chocolates e produtos de pâtisserie.

O chocolate amargo com maior teor de cacau (70% ou mais) é geralmente conhecido como a opção mais sadia entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode representar vários benefícios à saúde quando consumido com prudência.

A decisão entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de inclinação pessoal. Ambos os países têm uma abundante tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são grandemente conceituados em todo o mundo. Certas pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras apreciam os muitos sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as fabricantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", famosa por usar variações raras de cacau e pela produção em baixa escala.

A fábrica de chocolates de maior extensão do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Ipiiba, também conhecido como "chocolate verdadeiro", tem sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A quantidade de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina o tipo e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras substâncias.