Chocolate em Carapicuíba

Acredita-se que o chocolate em Carapicuíba brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, conhecido por seu preço acessível e excelente sabor.

Algumas fabricantes populares de chocolate em Carapicuíba de alta qualidade amadas por muitos abrangem Lindt, Godiva, Valrhona, Kopenhagen e muitas outras.

Alguns exemplos de marcas de chocolate em Carapicuíba premium ou nobre compreendem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Godiva e Pierre Marcolini. Essas marcas são conhecidas por empregar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção definidas para criar chocolates excepcionais.

A designação de chocolate mais caro é do "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de 900 dólares (quase 4500 reais) por quilo.

O chocolate Lindt em Carapicuíba é considerado uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates feitos em massa em razão de seus ingredientes de alta qualidade, estágios de fabricação cuidadosos e a reputação de importância da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na produção de chocolates, e ambos os países são frequentemente correlacionados a chocolates magníficos.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi inaugurada em 1929 e tem uma extensa tradição na fabricação de chocolates e produtos de confeitaria.

O chocolate amargo com maior teor de cacau (70% ou mais) é geralmente conhecido como a opção mais sadia entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode trazer vários benefícios à saúde quando consumido com moderação.

A preferência entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de paladar pessoal. Ambos os países têm uma rica tradição na fabricação de chocolate, e seus chocolates são muitíssimo conceituados no mundo inteiro. Muitas pessoas preferem a suavidade e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras prezam pelos diversos sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as produtoras do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", popular por usar tipos raros de cacau e pela produção em baixa escala.

A fábrica de chocolates com as maiores dimensões do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Carapicuíba, também popularmente conhecido como "chocolate verdadeiro", é composto por sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A concentração de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina o tipo e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outros substitutos.