Chocolate em Botiatuva

Estima-se que o chocolate em Botiatuva brasileiro mais comprado atualmente seja o da Cacau Show, buscado por seu preço acessível e excelente sabor.

Algumas marcas populares de chocolate em Botiatuva de alta qualidade bem quistas por muitos contêm Lindt, Godiva, Valrhona, Kopenhagen e muitas outras.

Alguns exemplos de marcas de chocolate em Botiatuva premium ou nobre abrangem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Callebaut e Pierre Marcolini. Essas marcas são bem vistas por empregar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção minuciosas para criar chocolates acima da média.

A designação de chocolate mais caro faz jus ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de quase quase 1000 dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Botiatuva é classificado como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates produzidos em massa graças a seus ingredientes de alta qualidade, estágios de fabricação cuidadosos e a reputação de qualidade da marca.

A Bélgica e a Suíça são prestigiadas por suas tradições na fabricação de chocolates, e ambos os países são frequentemente correlacionados a chocolates extraordinários.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi inaugurada em 1929 e tem uma longa tradição na criação de chocolates e produtos de pastelaria.

O chocolate amargo com maior teor de cacau (70% ou mais) é geralmente conhecido como a opção mais benéfica entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode trazer vários benefícios à saúde quando consumido com equilíbrio.

A predileção entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de inclinação pessoal. Ambos os países têm uma abundante tradição na criação de chocolate, e seus chocolates são altamente conceituados no mundo inteiro. Diversas pessoas preferem a delicadeza e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras prezam pelos diversos sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as fabricantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", popular por usar variedades raras de cacau e pela produção limitada.

A maior fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Botiatuva, também popularmente conhecido como "chocolate verdadeiro", é composto por sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A porcentagem de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina a categoria e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras imitações.