Chocolate em Sabará

Acredita-se que o chocolate em Sabará brasileiro mais consumido atualmente seja o da Cacau Show, conhecido por seu preço acessível e delicioso sabor.

Algumas produtoras populares de chocolate em Sabará de alta qualidade adoradas por muitos incluem Lindt, Godiva, Valrhona, Ghirardelli e muitas outras.

Alguns exemplares de marcas de chocolate em Sabará premium ou nobre envolvem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Lindt e Pierre Marcolini. Essas marcas são reconhecidas por utilizar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção precisas para criar chocolates excelentes.

A qualificação de chocolate mais caro faz jus ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de quase quase 1000 dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Sabará é considerado uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates confeccionados em massa devido a seus ingredientes de alta qualidade, fases de fabricação cuidadosos e a reputação de importância da marca.

A Bélgica e a Suíça são conhecidas por suas tradições na confecção de chocolates, e ambos os países são frequentemente associados a chocolates magníficos.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi fundada em 1929 e tem uma estabelecida tradição na criação de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com maior teor de cacau (70% ou mais) é geralmente visto como a opção mais proveitosa para saúde entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode representar vários benefícios à saúde quando consumido com controle.

A decisão entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de inclinação pessoal. Ambos os países têm uma rica tradição na produção de chocolate, e seus chocolates são enormemente conceituados em todo o globo. Muitas pessoas preferem a elegância e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras apreciam os diversos sabores e texturas do chocolate belga.

Figurando entre as marcas de do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", popular por usar espécimes raras de cacau e pela produção limitada.

A mais extensa fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Sabará, também conhecido como "chocolate verdadeiro", é composto por sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A porcentagem de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina as propriedades e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras substâncias.