Chocolate em Capão Grosso

Pensa-se que o chocolate em Capão Grosso brasileiro mais vendido atualmente seja o da Cacau Show, popular por seu preço acessível e maravilho sabor.

Algumas fabricantes populares de chocolate em Capão Grosso de alta qualidade adoradas por muitos incluem Lindt, Godiva, Valrhona, Ferrero Rocher e muitas outras.

Algumas outras marcas de chocolate em Capão Grosso premium ou nobre abrangem Valrhona, Amedei, Michel Cluizel, Godiva e Pierre Marcolini. Essas marcas são populares por usar ingredientes de alta qualidade e técnicas de produção precisas para criar chocolates extraordinários.

A qualificação de chocolate mais caro pertence ao "Le Grand Louis XVI", da Debauve & Gallais, com preço de quase quase 1000 dólares por quilo.

O chocolate Lindt em Capão Grosso é classificado como uma marca premium e é mais caro do que alguns outros chocolates confeccionados em massa por motivo de seus ingredientes de alta qualidade, etapas de fabricação cuidadosos e a reputação de importância da marca.

A Bélgica e a Suíça são populares por suas tradições na produção de chocolates, e ambos os países são frequentemente correlacionados a chocolates excepcionais.

A marca de chocolate mais antiga do Brasil é a Garoto. Ela foi inaugurada em 1929 e tem uma extensa tradição na confecção de chocolates e produtos de chocolateria.

O chocolate amargo com grande proporção de teor de cacau (70% ou mais) é geralmente considerado a opção mais benéfica entre os chocolates. Ele contém antioxidantes e pode carregar vários benefícios à saúde quando consumido com moderação.

A preferência entre o chocolate belga e o suíço é uma questão de opção pessoal. Ambos os países têm uma rica tradição na criação de chocolate, e seus chocolates são muitíssimo conceituados em todo o globo. Diversas pessoas preferem a suavidade e a cremosidade do chocolate suíço, enquanto outras prezam pelos múltiplos sabores e texturas do chocolate belga.

Uma das fabricantes do chocolate mais raro do mundo é a "To'ak Chocolate", famosa por usar espécimes raras de cacau e pela produção em baixa escala.

A mais extensa fábrica de chocolates do Brasil é a da Nestlé em Caçapava, São Paulo.

O chocolate real em Capão Grosso, também chamado de "chocolate verdadeiro", contém sólidos de cacau, manteiga de cacau, açúcar e, às vezes, sólidos de leite, no caso do chocolate ao leite. A porcentagem de sólidos de cacau e manteiga de cacau determina a categoria e a qualidade do chocolate. O chocolate verdadeiro não contém aromatizantes artificiais, óleos vegetais ou outras imitações.