Nos últimos anos, tem havido um aumento significativo na popularidade de bombons artesanais. Os consumidores estão cada vez mais interessados em produtos artesanais, feitos com ingredientes de alta qualidade e sem conservantes ou aditivos químicos.
Além disso, com o crescimento do comércio eletrônico e dos serviços de delivery, ficou ainda mais fácil para os consumidores terem acesso a esses produtos, sem precisar sair de casa.
Com a pandemia de COVID-19, a demanda por produtos delivery aumentou ainda mais, e os bombons artesanais não ficaram para trás. Muitos fabricantes de bombons artesanais passaram a oferecer opções de entrega em domicílio, para que os consumidores pudessem continuar desfrutando desses produtos de qualidade sem sair de casa.
preparação
O processo de preparação de um produto artesanal é algo que exige muita dedicação e habilidade. Quando se trata de bombons artesanais, essa preparação envolve diversas etapas que visam garantir a qualidade final do produto.
A primeira etapa do processo de preparação de bombons artesanais é a seleção dos ingredientes. É importante escolher ingredientes de alta qualidade, como chocolate belga, frutas frescas e outros ingredientes que conferem sabor e textura aos bombons.
Após a seleção dos ingredientes, é hora de começar a preparar a massa dos bombons. A massa é preparada com uma combinação de chocolate, creme de leite, manteiga e outros ingredientes, e é aquecida e mexida até que fique homogênea e suave.
Uma vez que a massa está pronta, é hora de moldar os bombons. Os fabricantes de bombons artesanais usam moldes para dar forma aos bombons e podem adicionar recheios, como frutas, nozes, ganache ou outros ingredientes.
Depois de moldados, os bombons precisam ser resfriados para que fiquem firmes e possam ser embalados. Alguns fabricantes de bombons artesanais usam técnicas especiais de resfriamento, como resfriamento em túnel, para garantir que os bombons tenham uma textura perfeita e derretam na boca.
Por fim, os bombons são embalados e etiquetados. Muitos fabricantes de bombons artesanais usam embalagens personalizadas, como caixas de presente, para dar um toque especial ao produto final.
É importante lembrar que o processo de preparação de bombons artesanais é um trabalho artesanal e que a qualidade final do produto depende da habilidade e dedicação do fabricante. Por isso, é essencial escolher um fabricante de bombons artesanais confiável e experiente para garantir que você esteja recebendo um produto de alta qualidade.
ingredientes
Além do chocolate, que é o ingrediente principal dos bombons artesanais, há uma grande variedade de ingredientes que podem ser adicionados para criar sabores únicos e deliciosos. Alguns exemplos incluem:
- Frutas frescas: morangos, cerejas, framboesas, maracujá e outras frutas podem ser adicionadas como recheio ou como um toque de sabor aos bombons. É importante escolher frutas frescas e maduras para obter o melhor sabor e textura.
- Nozes e castanhas: amêndoas, avelãs, castanha de caju, pistaches e outras nozes e castanhas podem ser adicionadas aos recheios ou como cobertura para os bombons. Elas adicionam textura crocante e sabor às delícias.
- Chás e especiarias: chás, especiarias e ervas podem ser adicionados aos recheios ou na massa do chocolate para criar sabores únicos e inovadores. Chás como o chá verde e a camomila, especiarias como a canela e a pimenta e ervas como a hortelã-pimenta podem ser usados para dar um toque especial aos bombons.
- Licores e bebidas alcoólicas: licores como o licor de café, o licor de laranja ou o licor de cereja, assim como vinhos e outras bebidas alcoólicas podem ser adicionados para dar um sabor sofisticado aos bombons. É importante usar com moderação e lembrar que alguns ingredientes alcoólicos não são adequados para todas as idades.
- Ingredientes exóticos: fabricantes de bombons artesanais criativos podem usar ingredientes exóticos, como flor de sal, wasabi, bacon, trufas e outras iguarias para criar sabores e texturas únicas.
Em resumo, o processo de preparação de bombons artesanais permite que os fabricantes usem uma variedade de ingredientes de alta qualidade para criar sabores únicos e deliciosos. A escolha dos ingredientes é essencial para garantir a qualidade final do produto e criar uma experiência gastronômica incrível para os consumidores.
E uma das formas mais práticas de pedir bombons artesanais é por meio do Flowwow. O Flowwow é uma plataforma online que conecta consumidores a fornecedores locais, permitindo que os clientes façam pedidos de forma rápida e fácil, diretamente de seus smartphones.
Além disso, o Flowwow permite que os clientes vejam as avaliações e comentários de outros consumidores sobre cada fornecedor, garantindo que eles possam fazer uma escolha informada sobre o produto que estão comprando.
